Ресторан La Grotta da Fiore, Монте Эпомео

Насладившись потрясающими видами с вершины Монте Эпомео, я направился вниз по знакомой тропинке, представляющей собой жёлоб со ступенями в белом массиве мягкой вулканической породы.

Рядом с вершиной находится ресторан "Грот", принадлежащий семье Фиоре (La Grotta da Fiore). Небольшую тратторию в 1965 году построили Орландо Фиоре и его жена Мария, нарезав туфовые блоки из лавовых образований вершины вулкана.

Большой вклад в создании уюта и имиджа внесли их дочери Тереза и Фиорелла, мужья которых сейчас также работают в ресторане.

Здесь Вы можете отведать традиционные блюда острова Искья: брускетта, свиная ветчина, козий сыр, бекон, жареный картофель, восхитительный кролик Фосса, вкусные овощные салаты, и, конечно же, отличное вино местного производства.

Ниже ресторана есть небольшая плантация, где семья выращивают картофель, овощи, зелень и виноград. Почва на склонах потухшего вулкана невероятно плодородна и богата микроэлементами.

С открытой террасы ресторана открывается замечательная панорама северных склонов острова, которые не видно с вершины Монте Эпомео.